数九寒冬，渭源县五竹镇食用菌产业园里却温暖如春，机声轰鸣。记者在产业园生产厂房看到工人师傅们正在紧张有序地操作着各种机器，拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、养菌，为来年食用菌栽培做积极准备，大家干劲十足，现场一片热火朝天的繁忙景象。

据了解，渭源县五竹镇食用菌产业园是青岛·定西东西部协作项目，由渭源县人民政府通过实施“引大引强引头部”行动引进，远茂(青岛)农牧科技发展有限公司负责实施。项目总占地面积150000平方米，预计总投资1.01亿元。其中二期建设项目投资3400万元以上，共建设育菌车间4200平方米，净化车间8600平方米，配套道路、种植基地等基础设施，该项目于2024年5月开工建设，目前已正式投入生产。2025年计划生产菌包1200万棒，预计园区年总产能将达到1500—1800万棒，年收入将达到3000万元。

远茂（甘肃）实业控股有限公司总经理段林江说：“目前我们产业园运营模式趋于标准化、规模化，从菌包的生产到基地种植，以及产品的精深加工方面形成了完整的产业链，下一步我们将向着国家级农业产业园方向发展，进一步推动渭源县食用菌产业的发展壮大，为当地百姓提供更多的、稳定的就业岗位，增加收入，承担我们企业应尽的社会责任。”

五竹镇温度较低、空气湿度大，气候适宜菌类生长，产出的木耳绿色天然、色泽鲜艳、品质上乘，颇受采购商和消费者青睐。今年，园区在做好黑木耳、滑子菇、白玉木耳栽培的基础上，又引进圆蘑、粉木耳等新品种，园区产出的精品木耳将搭乘“青岛·定西东西部协作”列车走向广州、福建等大城市，更有部分精品将走出国门，远销海外。

产业园负责人告诉记者，该园区建成以来，在满足自有种植基地需求的基础上，创新联农带农利益联结机制，积极发展庭院经济，带动当地菌农不断扩大种植面积，持续稳定增加经济收益。2024年共带动当地农户300余户，种植菌棒120万棒。该园区充分利用当地旅游资源优势，通过食用菌商品研发生产、游客参观研学等活动，实现“农业经济”与“旅游经济”有机融合，在带动当地经济发展的同时，持续吸纳当地农户在家门口实现稳定就业。

当地村民龙成龙说：“自从去年五竹的食用菌产业园开工之后，我就一直在这里上班，这个食用菌产业园离家近，不仅能照顾到家里，还能增加一定的收入，在这里上班以后见识到了很多新奇的东西，和我一起上班的邻居有六七十个人，也一直都在这里上班，大家对这个食用菌产业园有一致的好评，感觉这里上班特别好。”