为进一步加强顺义区肉类产品质量安全监管力度，规范肉类产品生产经营行为，顺义区农业综合执法大队在肉类产品违法犯罪整治行动的基础上开展节前大检查，全力保障顺义区畜禽产品质量安全。

　　一是严控动物检疫。加大对畜禽养殖场检查力度，对其是否建立养殖档案、出栏动物是否按照规定进行检疫申报、是否对饲养动物强制免疫等内容进行重点检查，从源头上保障禽类产品质量安全。同时，严格按照检疫流程实施现场检疫，监督清洗消毒装载车辆，确保出栏安全；二是严管屠宰环节。强化屠宰企业监管，严格把关屠宰企业资质审核、生产监督、药残抽检、无害化规范处理等环节，严厉打击屠宰企业注水、注药或者注入其他物质、销售未经检验检疫或检疫不合格的畜禽产品等违法行为；三是严打私屠滥宰。加大对风险高、隐患大的私屠滥宰风险区域巡查力度，做到严在平时，露头就打，以最坚决的态度，最有力的执法严厉打击无证屠宰、收购、加工病死畜禽等违法行为。在春节重要时间节点前，加强相关法律法规的宣传力度，引导群众选购具有检疫合格证明的肉类产品。

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　　1月1日-1月14日，顺义区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动共出动检查人员32人次，检查畜禽养殖场、屠宰企业12家次，未发现出售不合格动物产品、注水注药、出售、屠宰加工病死动物等违法行为。