【网络中国节.春节】小年已至，靖西年粽“粽”情迎春！
| 所在地区： | 广西-百色-靖西县 | 发布日期： | 2025年1月23日 |
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1月22日，是农历腊月廿三，是民间的“祭灶日”，也是中国大部分地区的“小年”。小年是春节的序幕，从今天开始，靖西正式开启“过年模式”！ 在小年这一天，家家户户“粽气飘香”。靖西素来有吃“年粽”的习俗，过年吃年粽，有年年高中（粽）之美好祈愿。靖西大香粽，剥去粽叶，以糯米为皮，猪肉和绿豆为馅。糯米粒粒饱满，经长时间浸泡，变得晶莹剔透；本地散养的猪肉、爽口的绿豆，经柴火高温慢炖，香气在大街小巷中弥漫，久久不散…… 靖西年粽，是靖西人民心中最独特、最温暖的味道。粽叶的清香与糯米的软糯相互交织，馅料的鲜美于口中爆发，回味无穷，每一口都是对味蕾的极致诱惑。这不仅是粽子，更凝聚了靖西人民对生活的热爱，对传统的坚守，是岁月沉淀下的家乡味道。 靖西香粽，“层层包裹是叮咛，线线圈圆了牵挂”。小年已至，新春正在路上，无论今年的你是否能够回家过年，都愿这粽香能跨越山水，送到每一位靖西人的心间。愿所有靖西人民，与家常伴，与爱常伴，岁岁平安，年年欢喜！
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