顺义区市场监管局加强2025年春节前餐饮环节食品安全监管。1.强化风险提示。以承办年夜饭的餐厅以及节日期间供餐高校食堂、建筑工地食堂和农村集体聚餐地区为重点，制作《年夜饭食品安全风险提示》等4个风险提示，联合属地加强节前监管，提示餐饮单位做好食品安全风险防控，落实食品安全主体责任，保障节日期间用餐人员饮食安全。2.规范市场价格。针对“年夜饭”相关投诉举报共性问题提前介入指导，提示餐饮单位经营者依法合规经营，落实明码标价要求，做好明码标价、收费公示等工作，严禁哄抬价格、串通涨价行为。3.制止餐饮浪费。提示餐饮企业在原料采购、加工制作、供餐服务的全过程中厉行节俭，减少餐厨垃圾，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，主动提供公勺公筷，推广“小份菜”，引导消费者按需适量点餐。截至目前，已检查餐饮服务单位148家次，发放风险提示书300余份。