1月22日下午，开福区组织召开全区食品安全工作调度会，区人民政府党组成员、副区长易海威出席，区人民政府二级调研员刘树林主持。区市场监管局局长彭超，相关分管领导、各相关职能部门及各街道分管负责同志参加。

图片附件

会上，区市监局通报了玉环书记关于春节期间食品安全的重要批示精神与2024年第四季度全市食品安全工作暗访暗查情况；部署了2025年春节前后食品安全重点工作。区商务局传达了政府关于消费市场主体提升相关文件精神。

图片附件

易海威在讲话中指出，春节前后各单位要把食品安全工作抓实抓牢。要认真贯彻落实玉环书记重要批示精神，“不允许出现责任事故和引发舆情”。一是加强重点区域、重点时段食品安全监管。对五一商圈、潮宗街、北辰等人流密集区域节假日期间正常经营的门店开展摸排，重点关注网红夜市、流动摊贩等，严查哄抬物价、制假售假、以次充好、缺斤少两等不法行为，切实维护民众权益；二是加强农村集体聚餐、年夜饭等相关聚餐管理。开展大型集体聚餐活动须按规范流程提前报备，重点防范农村聚餐食品安全风险隐患，严格执行食品安全标准，确保食品来源可追溯，切实保障节日期间食品安全；三是加强节日期间值班值守与秩序维护。值班人员要保持信息畅通，确保各类突发事件能够第一时间得到妥善处理。各相关部门要密切配合，强化应急处置能力，做到快速响应、高效处置；四是加强廉政建设，严守纪律红线。要坚决抵制腐败，以清风正气迎佳节，树立公职人员良好形象，保持政治敏锐性，防范和抵御不良思想渗透，坚决守好意识形态阵地。

会后，发放了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》并提供春节期间食品安全宣传音频、视频，要求各街道迅速行动，“吹起食品安全号，敲响食品安全鼓“，持续深入街道、社区、乡村田间，利用各种有效的传播工具，加大食品安全知识传播力度，让食品安全家喻户晓，深入人心，筑牢食品安全防线。