来源：德庆县政府门户网发布时间：2025-02-06 09:30点击数：-

　　2月5日，德庆县“夜间餐饮、休闲餐饮、本地特色小吃”职业技能提升培训班开班，推动经济发展与促进就业创业，为我县的餐饮行业发展注入新的活力。

　　培训班吸引了众多对本地特色餐饮充满热情的学员报名参加。培训班的课程设置丰富多样且具有针对性，烹饪老师亲自授课，详细讲解我县各种特色美食的传统制作方法，包括食材的选择、调料的搭配、烹饪的火候等。在培训期间，学员们相互交流学习心得，共同探讨如何在夜市经济中打造出具有竞争力的特色餐饮。

　　学员陈冰表示，学到了很多德庆本地特色餐饮的制作技巧，比如德庆竹篙粉的制作工艺，从米浆的调配到蒸制的火候，再到晾挂的技巧等，非常有价值。

　　“感谢德庆县人社局举办这次的培训班，给我提供了一个很好的学习机会和平台，让我能够提升自己的技能，为创业就业做好准备，希望以后还可以有更多这样的培训。”学员李竞成说。

　　德庆县人社局表示，接下来，将继续关注夜市经济的发展和本地特色餐饮行业的需求，不断推出更多有针对性的培训和扶持措施，做优做细就业创业服务工作。