市场巡查及价格监测数据显示，本期（1月25日至2月5日），粮油、肉类、水产品、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、水果价格平稳运行，蔬菜价格上涨。具体运行情况如下：

粮油价格保持稳定。粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）平均零售价格分别为每500克2.93元、2.39元、1.74元，与1月15日价格相比（下称环比）均持平；与去年同期价格相比（下称同比）均持平。

花生油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）平均零售价格分别为每5升127元、72.45元、81.45元，环比均持平；同比均持平。

牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋价格保持稳定。牛肉、羊肉平均零售价格分别为每500克36.80元、37.40元，环比均持平；同比，羊肉上涨8.72%。

猪精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排零售价格分别为每500克16.30元、11.80元、11.30元、16.30元，环比均持平；同比，精瘦肉上涨18.12%，肋条肉、带皮后腿肉、肋排分别下降11.28%、15.04%、13.30%。

鸡肉、鸡蛋平均零售价格分别为每500克11.49元、5.28元，环比均持平；同比，鸡蛋上涨7.10%，鸡肉下降3.45%。

水产品、豆腐、牛奶价格总体平稳。带鱼、鲤鱼平均价格分别为每500克28.80元、9.80元，环比均持平；同比均持平。

豆腐（无包装）、牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）平均零售价格分别为每500克3.15元，2.60元/袋，环比均持平；同比均持平。

蔬菜价格略有上涨。监测的15种蔬菜价格呈3涨12平，价格上涨品种有大白菜、蒜薹、韭菜，综合平均零售价格为每500克3.75元，环比上涨2.55%；同比下降15.28%。

水果价格总体稳定。监测的5种水果，综合平均零售价格为每500克4.51元，环比持平；同比下降7.45%。