枝江市市场监管局开展机关食堂食品安全检查
| 所在地区： | 湖北-宜昌-枝江市 | 发布日期： | 2025年2月8日 |
枝江融媒（通讯员 常东）2月7日，枝江市市场监管局启动了全市机关食堂食品安全专项检查行动，全面排查机关食堂食品安全隐患，规范食堂食品加工操作行为，提升食品安全管理水平。
本次检查重点聚焦机关食堂食品原料采购与存储、食品加工过程、食堂硬件设施设备及布局、食品留样、餐饮具消毒等各项食品安全管理制度执行情况。通过查阅资料、现场查看、抽样检测等方式，对机关食堂食品安全状况进行全面评估；鼓励干部职工参与监督机关食堂食品安全，利用“12345”“12315”等投诉举报渠道，共同维护食品安全；督促责任主体单位在内部开展反食品浪费宣传教育，增强反食品浪费意识。
加强机关食堂食品安全监管是2025年一项重点工作，目前市市场监管局已在市机关事务服务中心食堂快检餐饮具样品8批次，食用农产品4批次，快检结果均显示为合格；监督抽检粮油食材2批次，餐饮食品3批次，样品在送样检测中；在该机关食堂现场检查发现问题4个，已对发现的问题下达限期整改通知。
一审：何唯
二审：潘德铭
三审：龚春梅
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