近日，随着2025年首场寒潮的强势来袭，我国多地气温骤降，给农业生产带来了严峻挑战。为保障油菜安全越冬，连日来，休宁县农业技术人员深入田间地头，仔细查看油菜长势，积极指导农户做好清沟排水、控旺促弱等工作，确保油菜安全度过寒潮，为油菜增产丰收保驾护航。

在休宁县渭桥乡资村的油菜种植基地里，油菜苗郁郁葱葱，300余亩冬油菜正值管护关键期。农技人员穿梭在田间，争分夺秒与冷空气“赛跑”，为村民们提供详细的冬季油菜灌溉、驱虫和施肥等管护指导。休宁县农技中心农技人员黄洁蹲在油菜地里，仔细观察油菜生长情况，不时同种植户交流着近期油菜管护要点。

休宁县农技中心工作人员黄洁表示：“现在我们要把油菜苗的根护好了，提高油菜的抗冻能力，还要疏通三沟，保持沟沟畅通，确保旱能灌、涝能排，还可以在油菜苗的表面上铺点草木灰、作物秸秆等增加油菜苗抗寒的能力。”

休宁县渭桥乡资村村民王灶发种了100余亩油菜，现已陆续进入蕾苔期。在农技专家的指导下，他及时对油菜增施尿素，为油菜盖上“防寒被”。

休宁县渭桥乡资村种粮大户王灶发表示：“这两天温度下降，我担心油菜被冻坏、冻伤，影响产量。现在农技专家来到我们田间地头一对一指导，我放心多了。”

从安徽省气象台监测数据来看，受较强冷空气影响，全省平均气温下降明显，冷空气过后8日早晨全省最低气温普遍-9～-6℃。8日至11日我省气温逐渐回升，12日还有一股冷空气影响我省。为应对此次寒潮天气对油菜带来的不利影响，休宁县已组织20个“一对一”工作组深入涉农乡镇，包片开展油菜生产服务指导，落实防寒抗冻、清沟理墒、控旺促弱等关键技术措施，抓好油菜田管和防寒潮工作。截至目前，休宁县8多万亩油菜处于现蕾抽薹期，一二类苗占比20%、54%，长势良好。

休宁县农技中心高级农艺师汪秋女表示：“现在是油菜春发的关键时期，近期的田管措施主要是针对低温冷冻天气，做好防寒抗冻措施。进入蕾苔期的油菜及时追施蕾苔肥。下一步，我们将以粮油安全为抓手，继续常态化到田间地头做好技术指导工作。”