石景山区市场监管局严把食品安全关 全力守护春季“开学第一餐”
| 所在地区： | 北京-石景山- | 发布日期： | 2025年2月14日 |
建设快讯正文
新学期伊始，为进一步加强校园食堂食品安全监管工作，石景山区市场监管局紧盯“开学第一餐”，扎实开展春季学期食品安全检查，以责任担当守护莘莘学子健康成长。
执法人员首先指导辖区各校园食堂在开学前夕开展一次全面自查，重点关注三防加工场所设备设施是否完善；是否及时清理变质过期食品原料；公用具及餐具是否进行彻底清洗消毒；从业人员是否都持有健康证明并通过培训考核等几个方面，要求各单位即查即改。近日，执法人员对辖区各学校前期自查自改结果开展检查，对从业人员健康管理、场所环境卫生、三防设施配备、食品采购储存、餐具清洗消毒等几个关键环节展开排查，指导各学校食堂进一步完善问题整改措施，实现整改闭环。
下一步，区市场监管部门将逐步推进检查范围，实现对辖区校园食堂的全覆盖检查，以实际行动全力守护好春季“开学第一餐”。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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