一是强化岗前培训。统筹区市场监管、教育局、卫生健康、公安等部门联合召开校园食品安全工作部署培训会，围绕集中用餐单位食品安全典型案例和常见问题分析等内容，结合实际案例，深入讲解主体责任落实、食品储存、食物中毒的预防与应急处理等知识。全区中小学、幼儿园校（园）长和食堂负责人等700余人参加。

二是全面监督检查。组织开展学校食堂食品安全专项检查行动，严查食材采购、加工操作、餐具消毒等环节，督促落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，针对检查中发现的问题，现场提出整改意见、明确整改期限。截至目前，共出动执法人员20人次，检查学校食堂30余家次，发现问题2个，均已整改完成。

三是强化社会共治。组织执法人员进校园陪餐，督促食堂改进环境卫生、饭菜质量；借助食品安全交流群、微信公众号等渠道广泛宣传校园食品安全知识，鼓励师生、家长积极参与食堂安全监管，发现问题及时举报，形成社会共同关注、共同参与的良好氛围。今年以来，开展进校园陪餐2次，发布春季校园食品安全工作提示1次。