繁昌区：开展“荻港香菜”从业者食品安全培训
| 所在地区： | 安徽-芜湖-繁昌县 | 发布日期： | 2025年3月13日 |
随着繁昌区地方特产“荻港香菜”知名度在周边不断提高，“荻港香菜”加工生产主体也逐步增加。为了进一步提升“荻港香菜”地方特产产品质量、知名度和从业者素质，2025年3月11日，繁昌区市场监管局对“荻港香菜”从业人员开展食品安全培训，荻港镇香菜协会会员企业负责人36名参加培训。
本次培训中，繁昌区市场监管局食品股负责人就《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）2025年2月8日正式实施后，“荻港香菜”生产加工中需要注意的事项进行着重讲解和提示，要求从业者严格按新标准进行加工生产；辖区市场监管所负责人也就“荻港香菜”日常检查中发现的典型问题进行分析和指导，要求从业者加强过程控制，进一步提升产品质量。
下一步，繁昌区市场监管局将继续加大“荻港香菜”从业者的帮扶指导力度，督促从业者提高产品质量，提升“荻港香菜”品牌知名度。（盛学军）
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