为强化校园食品安全管理，提升从业人员专业素养，保障师生饮食安全，高新区社会事业发展局分别于3月5日、9日举办学校、幼儿园食品安全专题培训。全区200余名中小学校长、园长、分管副校长、食品安全员及食堂从业人员参训。

培训围绕《辽宁省学校食品安全和膳食经费管理指导意见》《餐饮服务食品安全操作规范》等文件展开，系统解读食材采购验收、储存加工、餐具消毒、留样管理等全流程操作标准。区市场监督管理局工作人员结合实例讲解风险防控要点，社会事业发展局则重点阐释食品安全制度落实与膳食经费管理要求。

会议强调，各校需深化食品安全管理体系，加强日常监管与应急处置能力，切实履行主体责任。此次培训旨在提升管理人员与从业人员的责任意识与专业能力，为构建校园食品安全长效机制奠定基础。下一步，高新区将持续强化督导检查，优化饮食环境，确保师生“舌尖上的安全”，为教育高质量发展保驾护航。

（高新区 付紫菱）