（记者刘婷婷 通讯员苏娟）10月30日，山西国康益农中药材趁鲜加工项目竣工投产，标志着平顺县在中药材全产业链发展进程中实现新突破。

　　近年来，平顺县紧抓上党中药材专业镇建设重大机遇，构建起“科学化育苗、标准化种植、订单化收购、规模化仓储、多元化加工、电商化销售”全链条发展体系，走出了一条“以药兴县、以药富民”的特色发展之路。国康益农趁鲜加工项目的落地投产，不仅填补了山西省中药材趁鲜加工领域空白，更以关键技术突破推动产业实现从“卖原料”向“卖产品”、从“粗加工”向“精深加工”、从“传统农业”向“现代产业”转变，为平顺县打造中药材强县注入了强劲动能。

　　山西国康益农中药材趁鲜加工项目总投资0.3亿元，通过盘活闲置资源建成现代化鲜切加工基地。项目采用先进的趁鲜加工技术，优化传统加工流程，减少中药材有效成分流失，显著提升道地药材品质，助力中药材从初级农产品向精深加工产品转型升级。项目全面达产后，预计年收益可达6000万元，年可完成各类中药材收购、趁鲜加工及存储7000吨，提供就业岗位100余个，将带动1000余户种植农户及30余家合作社协同发展，成为平顺县完善中药材全产业链布局的核心载体。