【高栏港区】区市场监督管理局切实保障元旦期间食品安全形势稳定
| 所在地区: | 广东-- | 发布日期: | 2019年1月2日 |
为保障元旦期间我区食品安全形势稳定,营造安全放心的食品消费环境,区市场监督管理局结合当前非洲猪瘟疫情形势,在元旦期间出动18人次9车次,深入辖区农贸市场及食品经营单位,加强对生猪等动物及其产品、米制品、节日大销量食品的市场管理。
一是督促市场开办者(经营户)对上市猪肉产品加强查证验物和索证索票,严禁未经检疫或有可能感染的生猪产品进入市场销售,全力保障农贸市场生鲜、冰鲜猪肉的质量安全和正常供应,共检查3家冻肉冻品经营店、13家餐饮经营单位。经检查,冻肉经营店无冻猪肉产品售卖,餐饮经营单位每天按照要求将餐厨垃圾沥干水份运往周边垃圾站。二是开展米面制品专项检查,重点检查了米粉标签标识与保质期、进货渠道、合格证明文件等情经检查,经检查,米面经营单位能够提供进货票据,使用量与进货量基本相当。三是突出对节日消费量大的酒类、乳制品、粮食制品、饼干糖果等重点品种特别是散装食品的监管,依法监督应节食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,同时切实加强对应节食品包装、生产日期、保质期、储存条件等的检查,严厉打击节日期间借机销售过期变质、假冒仿冒、掺假使假食品的违法行为。
稿件来源:区市场监督管理局
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