在元旦佳节当天，来自欧洲各国海外侨胞欢聚南白象街道新象锦园，举行南白象街道鹅湖村第四届海外同乡会。为防范食品安全事故发生，保证村民的饮食安全。1月1日上午，南白象街道食安办联合市场监管所对本次宴席开展现场检查指导活动。

在检查过程中，工作人员重点查看了承办厨师及从业人员健康证持有和时效情况、餐具清洗消毒情况、卫生制度落实情况以及食品原料采购进货凭证是否完善等有关情况。针对检查中发现的问题和不足要求承办人进行立即整改。同时工作人员现场向从业人员与村委会成员讲解餐饮服务食品安全操作规范和相关注意事项，并告诫承办负责人提高食品安全意识，认真落实农村集体聚餐相关要求，切实保障饮食聚餐安全。

通过本次现场检查指导活动进一步提高了农家宴从业人员和广大村民的食品安全意识，为守卫好群众舌尖上的安全提供了有力的保障。