为加强全区食品安全监管工作，规范农村食品市场秩序，提升农村食品安全水平和保障能力，颍泉区精心组织、迅速行动、扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治工作。

    一是目标清晰。以全面规范农村食品市场秩序，夯实农村地区食品监管基础，提升农村食品安全水平和保障能力为整治目标，按照食品安全监管“四个最严”基本原则，收缴一批假冒伪劣食品，处理一批“山寨”食品商标侵权案件，移送一批违法案件，严惩一批违法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震慑氛围。

    二是重点突出。以全区小作坊、小商店、小餐馆、商场超市等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场为重点整治主体；以方便食品、休闲食品、保健食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类为重点整治品类；以食品假冒、侵权“山寨”、超期劣质、以次充好等行为为重点打击对象。

    三是行动迅速。动员会结束以后，区市场监督管部门就立即行动，加强组织领导、采取有力举措，建立一周一调度、一周一汇报的工作机制，以食品生产、流通、消费三环节现场执法检查为抓手，充分利用执法设备、检测手段开展专项整治行动。

    截至目前，该区已累计出动执法人员218人次，出动执法车辆72车次，检查各类食品生产经营主体151家次，查处商标侵权假冒案件1起。