“要想做好一名农村食品药品安全协管员，必须要做到两点：一是要有一定的业务能力；二是要会一定的应急处理办法。”近日，县食药工质局党组成员、副局长邹跃良在前往大栗港镇召开食品药品安全协管员培训会的途中说道。
　　为有效保障农村食品药品安全，县食安委、县食药工质局组织全县15个乡镇前后开展了食品药品安全协管员培训会。会议就食品药品流通消费领域的法律法规进行了讲解学习，强调了食品药品安全治理体系的四个“最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）。
　　会上，邹跃良就农村聚餐工作对协管员做了着重强调。他说：作为一名协管员，一定要尽到自己职责，在农村聚餐工作中要把好6个“一次”关，即审查一次现场、查看一次菜谱、把好一次采购、搞好一次加工、留好一次菜样、报好一次信息，以防食品安全事故的发生。

图为大栗港镇培训会议现场