为进一步提升骆家坝镇辖区新开办的食品经营单位食品安全意识，提高其食品安全管理水平，切实保障流通和餐饮环节食品安全，1月8日，骆家坝镇市场监督管理所举办2019年餐饮服务、食品流通单位食品安全第一期培训会。参会人员共10余人，其中流通单位从业人员6余人，餐饮服务单位4余人。
    会上，镇市场监管所工作人员针对食品流通、餐饮服务单位的食品安全要求，具体从场所要求、环境卫生、设施设备、管理制度、购进台账、证照要求等方面作了详细讲解，并就日常监管工作中发现的问题和参会人员进行现场讨论交流，同时组织参会人员认真学习了《食品安全法》。镇市场监管所负责人在会上指出，各餐饮店和商店要高度重视此次培训，要珍惜学习机会，要学有所用、学以致用，切实将所学到的东西运用到日常生活中去，真真正正为骆家坝的食品安全尽自己的一份力。最后特别强调了近期非洲猪瘟防控过程中的相关注意事项。
    通过本次培训，使参训人员树立起食品安全第一责任人的责任，强化了依法经营依法管理的意识，提高了相关人员的食品安全管理水平，对防范和杜绝食物中毒等食源性事故起到了积极的促进作用，切实维护了本镇群众饮食安全。（骆家坝镇 胡增珍）