为切实保障2019年春节期间人民群众饮食安全，及时消除食品安全隐患，让辖区内群众过上平安祥和的佳节，近日，龙山食药监所联合龙山镇食安办开展春节前食品安全大检查。

突出重点，检教结合。针对春节期间食品消费区域相对集中，食品消费项目相对突出的特点，本次检查以国道边餐馆、农家乐、承办聚餐的酒店、中心镇区及附近的超市、年货店、水产冰鲜店为主要检查对象，重点检查应节食品。检查组要求企业必须亮证经营，并督促企业对购进的食品进行进货查验、索票索证、自查自纠，同时对发现的问题进行耐心教导，检教结合。

加强宣传，营造氛围。检查组深入食品经营户较为集中的龙山镇中心片区，对食品经营户检查的同时进行有效沟通，倾听经营户们的心声，宣传食品安全常识，引导经营户懂法守法，营造全社会“人人关心食品药品安全，人人重视食品药品安全”的良好社会氛围。

持续联动，防范未然。在春节前后期间，该所将严格细致开展辖区范围内食品安全检查工作，对相对薄弱的环节加大监管力度，对检查中发现的问题督促落实整改。（供稿：温荣辉）