2019年，相山区深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的系列重要指示精神，不断强化食品安全“政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”意识，严格落实“四个最严”要求，有效提升了全区食品安全监管整体水平。

一是强化食品安全意识。高度重视食品安全工作，区政府将食品安全工作纳入“十三五”规划及2019年政府工作报告，多次召开会议分析研判形势，研究部署工作，要求各职能单位通力协作，严格履职尽责，并签订目标责任书，纳入政府目标考核，形成了一级抓一级、层层抓落实的良好格局。

二是强化食品安全管理。各级监管部门紧盯生产、经营、餐饮等环节，强化日常监督执法，提升监管效能。深入企业开展食品安全法律法规宣传教育活动，通过业务培训、规范管理等方式，加强企业自律，严格落实企业主体责任。成立联合执法组，对开发区食品生产企业进行联合执法检查，确保检查全覆盖。对辖区内小作坊进行摸排、检查，推进登记管理工作。

三是强化食品安全流通。为保障食品流通和消费安全，相山区抓好重点区域、重点时段、重点品种，开展节日市场、农村食品市场、校园周边食品等专项整治，并推行规范化农贸市场、放心肉菜超市及农村食品安全示范店创建等举措，发挥其示范引领作用。对农村自办宴席、网络订餐平台，开展了安全培训、集中检查和约谈，落实食品安全流通责任。

四是强化食品安全环境。利用报刊、电视、网络等途径，并通过开展食品安全进校园、进社区等活动，广泛宣传相关法律法规。加大依法巡查频次，畅通投诉举报渠道，广泛摸排违法经营食品及制假售假等案件，重拳进行打击，依照法律法规严查重处，力争通过案件的查处，起到处理一批震慑一批的效果。同时，建立健全食品安全信息发布机制和投诉举报机制，支持媒体监督，鼓励群众参与，充分发挥社会各方力量，共同筑牢食品药品安全防线。