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大邑县市场监管局开展春节前旅游景区餐饮单位检查

所在地区: 四川-成都-大邑县 发布日期: 2019年1月14日
建设快讯正文
       1月10日,大邑县市场和质量监督管理局餐饮服务监管科联合辖区监管所,对安仁古镇景区重点餐饮服务单位进行了专项检查。
      检查中,执法人员结合农村假冒伪劣食品安全专项整治以及非洲猪瘟防控整治精神,重点检查了各餐饮单位食品原辅料进货查验、索证索票、台账记录以及油水分离设施设备安装情况、餐厨垃圾处置台账记录情况等是否严格落实,严防经营散装白酒、自制泡酒、使用散装清油、存放过期食品等违法违规现象发生。
        此次检查,出动执法人员10人次,检查重点餐饮服务单位3家,进一步规范了农村餐饮单位的食品安全管理,提升了农村食品安全水平。


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