本站讯  为贯彻落实《云南省人民政府办公厅关于印发云南省国民营养计划（2018—2030年）的通知》（云政办发〔2018〕22号）和《“健康文山2030”规划纲要》精神，提高我州居民营养健康水平，文山州制定了《文山州国民营养计划(2018—2030年)》。

到2020年，全州营养工作制度和工作体系基本健全，基层营养工作得到加强；食物营养健康产业加快发展，传统食养服务日益丰富；营养健康信息化水平明显提升；重点人群营养不良状况明显改善，吃动平衡的健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养得到明显提高。将实现以下目标：  

——降低人群贫血率。5岁以下儿童贫血率控制在12%以下；孕妇贫血率控制在15%以下；老年人群贫血率控制在10%以下；贫困地区人群贫血率控制在10%以下。  

——孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下； 0—6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上；5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下。  

——农村中小学生的生长迟缓率控制在5%以下，缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势减缓。  

——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。  

——提高居民营养健康知识知晓率。  

到2030年，营养工作体系更加完善，食物营养健康产业持续健康发展，传统食养服务更加丰富，“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广，居民营养健康素养进一步提高，营养健康状况显著改善。将实现以下目标：  

——进一步降低重点人群贫血率。5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在10%以下。  

——5岁以下儿童生长迟缓率控制在5%以下；0—6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%。  

——进一步缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势得到有效控制。  

——进一步提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。  

——居民营养健康知识知晓率在2020年的基础上提高10%。  

——全州人均每日食盐摄入量降低20%，居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。  

要完成以上目标  

文山州拿出了些什么实施策略呢？  

结合文山州实际，研究制定全州临床营养管理、营养监测管理等制度和营养健康有关政策。建立州级营养健康指导委员会，加强营养健康政策、标准等的技术咨询和指导。认真执行国家营养健康有关标准。开展营养有关食品安全标准跟踪评价。  

研究制定符合我州实际的营养有关疾病防控技术及策略。开展营养与健康、营养与社会发展研究。按照省级的安排部署，做好营养健康领域研发平台的培育工作。  

强化营养人才的专业教育和高层次人才培养，推进对医疗卫生机构临床医生、集中供餐单位配餐人员等的营养培训。各级疾病预防控制机构应配备营养专业人员。推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。充分利用社会资源，开展营养教育培训。  

持续开展人群尿碘、水碘、盐碘监测以及重点食物中的碘调查，并逐步扩大覆盖地区和人群。制定差异化碘干预措施，实施精准补碘。  

发展食物营养健康产业，大力发展传统食养服务，加强营养健康基础数据共享利用，普及营养健康知识。  

重大行动来了！  

生命早期1000天营养健康行动  

将营养评价和膳食指导纳入孕前和孕期检查，降低低出生体重儿和巨大儿出生率。积极引导围孕期妇女加强含叶酸、铁在内的多种微量营养素补充，在合理膳食基础上，推动开展孕妇营养包干预项目。将母乳喂养纳入“爱婴医院”重要考核标准。在公共场所和机关、企事业单位建立母婴室。  

学生营养改善行动。持续实施农村义务教育学生营养改善计划，推进农村义务教育学校食堂建设。落实中小学生健康体检制度。加强对校园及周边食物售卖的管理。加强对学生超重、肥胖情况的监测与评价，提出有针对性的综合干预措施。  

老年人群营养改善行动。依托基层医疗卫生机构，为居家养老人群提供膳食指导和咨询。指导医院、社区食堂、医养结合机构、养老机构开展营养配餐。对低体重高龄老人进行专项营养干预，逐步提高老年人群的整体健康水平。逐步将老年人群营养健康状况纳入居民健康档案，实现无缝对接与有效管理。  

临床营养行动。加强临床营养科室建设，三级综合医院（含中医医院）要设置营养科，二级综合医院（含中医医院）医院要配备营养师，鼓励达到二级及二级以上的民营医疗机构设置营养科，配备营养师，使临床营养师和床位比例达到1:150，增加多学科诊疗模式，组建营养支持团队，开展营养治疗。  

营养干预行动。继续推进儿童营养改善项目，持续开展学生营养健康状况和食品安全风险监测与评估。加强食源性疾病监测网络和报告系统建设，重点加强腹泻监测及溯源调查，掌握食品污染来源和传播途径。  

吃动平衡行动。积极推进全民健康生活方式行动，广泛开展以“三减三健”(减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼)和控烟限酒为重点的专项行动。推广应用《中国居民膳食指南》，引导合理膳食，将控制食盐摄入量作为指导重点。加强个人体重管理，对成人超重、肥胖者进行饮食指导和运动干预。（州人民政府）