长江日报讯（记者陶常宁 通讯员彭雪琴 殷莉红）1月15日，位于武昌武车路的一处地埋式垃圾转运点，环卫工正在喷洒一种水雾，空气中飘着一股柚子果香。原来，这是徐家棚街环卫所利用果皮制作的环保酵素，可以有效去除垃圾转运站异味。

    在转运点，30个半人高的白色塑料桶整齐排列，盖子上标明制作日期。徐家棚街环卫所所长陈莉介绍，桶内是正在发酵的环保酵素，他们按照3份果皮、1份红糖、10份水的比例调制。“一般3个月可完成发酵，夏季气温高，发酵快一些，大约1个月左右。”陈莉说。

    由于现在很多水果店提供“切包”服务，会产生大量果皮，特别是到夏季瓜果旺季，果皮垃圾增多，如不及时清理，很快发出异味。自从想到制作环保酵素去除异味这个点子后，环卫工们每天会定时到辖区各个水果店去搜集果皮，每月可收1000多斤。

    “夏天最多的是西瓜皮、到了秋季就是菠萝皮和柚子皮，菠萝皮和柚子皮最香。” 环卫工程晓梅说，把制作好的酵素用水稀释10倍，在垃圾转运点喷洒，异味被果香味代替。据了解，制作酵素时，要把所有果皮浸于水中，拧紧桶盖。第一个月注意时常开盖放气，静置在阴凉通风处3个月即可。为了让香味更好闻，制作时每一桶尽量放同一种果皮。

    陈莉介绍，街道去年推行垃圾分类，自从采取这项措施后，每月可减少果皮垃圾千余斤，实现垃圾减量，同时环保酵素也可以减少垃圾转运站异味，一举两得。