南明区开展春节餐饮食品安全专项检查行动,确保市民过节吃得放心、吃得舒心!
| 所在地区: | 贵州-贵阳-南明区 | 发布日期: | 2019年1月14日 |
春节将至,南明区春节期间食品安全专项检查行动正在展开。南明区市场监督管理局目前正在全区范围内,组织执法人员进行节前整治,深入细致地排查餐饮食品安全隐患,切实保障节日期间群众餐饮食品安全,确保市民过一个欢乐祥和的春节。

图为市场监管人员在辖区进行检查——弋昀 摄影
春节期间,在食品方面,南明区市场监督管理局强化对重点品种、重点区域及重点场所的监督检查以及抽检力度;以腌腊制品、食用油、肉类、乳制品、速冻食品、酒类、米面、饮料、糖果等大宗、热销食品为重点品种,以商场超市、农贸市场、农村及城郊结合部、年货市场等为重点区域及场所,重点整治销售不符合食品安全标准的食品,计划抽检食品60批次,严把食品质量准入关。
餐饮方面,对节日期间集体聚餐提前介入、重点防控,坚决杜绝群体性食品安全事故的发生;开展年夜饭专项检查、落实年夜饭备案,对辖区内年夜饭承接单位开展专项检查行动,严禁年夜饭承接单位超范围经营。
截至目前,南明区市场监督管理局已对居委会、村集体聚餐食品安全信息员、协管员进行了培训,受训人数达250余人;对部分餐饮服务单位食品原材料抽检150批次,暂未发现不合格情况;针对食用油的专项检查共出动执法人员180余人次,检查学校(含幼托机构)23所,检查餐饮服务单位407户次,对检查中发现的经营户台账不完善情况下达了监督意见书,限期整改并进行复查。
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