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固镇县市场局湖沟所“三强化”有效保障食品安全

所在地区: 安徽-蚌埠-固镇县 发布日期: 2019年1月17日
建设快讯正文


春节前后食品消费量大且集中,加大执法力度保障食品安全,是监管部门义不容辞之责,近日,湖沟所围绕“吃的放心”这一主题,多方发力多措并举深入开展监管活动,牢牢夯实食品安全防线。

一是强化“四员”职能。发挥“四员”隐患排查、宣传引导、协助执法、信息报告等作用,切实将监管触角全面延伸到村居庄组,实现问题隐患的提前介入重点防控。二是强化抽检筛查。加强食用油、肉制品、蔬菜、水果、糕点等消费量大的重点食品抽检力度,发挥食品安全快检室筛选问题食品“初级过滤网”作用,及时做好不合格食品的风险隐患处置。三是强化检查重点。根据上年度风险分级评定结果及等级,合理调配执法人员重点加强较高风险食品经营者的检查频次和检查内容,严厉打击非法生产经营不合格食品等违法行为。


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