一是夯实责任。成立餐厨废弃物处置专项工作组和餐厨废弃物专项督察工作组，制定《汉台区餐厨废弃物处置专项整治行动工作方案》《汉中市汉台区餐厨废弃物处置暂行管理办法（试行）》《汉台区餐厨废弃物管理暂行办法》。

　　二是加大宣传。利用电子显示屏等方式开展宣传工作，印制餐饮单位餐厨废弃物处理承诺书及餐厨废弃物去向明细表，对辖区所有餐饮服务经营户和学校、工厂、单位集体食堂进行逐一排查建立台账并进行公示。

　　三是务求实效。目前，全区各餐厨废弃物产生单位餐厨废弃物固液分离设备配备率达到100%，《餐厨废弃物处置告知书》达到“店店到位”，做到分类放置、日产日清，餐厨废弃物分离台账、收集运输台账、处理台账建立实现全覆盖。其中8个办事处、2个镇政府已通过购买第三方服务方式，与清运服务企业达成协议，购置3台处置专用车，投放90个专用桶，设定收集点30余处，采取固定点位与循回收处相结合的运作模式对餐厨废弃物进行规范处理。全区餐厨废弃物统一收集、统一运输、统一处置“三统一”处置取得了阶段性成果，初步实现规范化投放、运输、处置闭环管理。