2月1号是农历腊月二十七，民间有“二十七宰公鸡”的传统习俗，因公鸡的鸡谐音是吉祥的“吉”。所以很多百姓认为在今天宰公鸡，是昌盛吉祥、大吉大利的寓意。

2月1号一大早，三工镇下营盘村村民刘翠琴夫妇就邀请村干部和访恵聚”工作队队员，一起宰公鸡、做大盘鸡，吉祥如意迎新年。宰鸡、烫鸡、拔毛、切块，之后配上葱、姜、蒜、辣椒、土豆等配料下锅翻炒，大家忙的不亦乐乎。两个小时后，热气腾腾的大盘鸡就出锅了，大家围坐在一起，边吃边聊，十分开心。

市水政水资源管理处驻三工镇下营盘村“访恵聚”工作队队员李金红：“和他们共同宰大公鸡，做大盘鸡，心情非常高兴，祝愿他们一家人在新的一年里，日子越过越红火，吉星高照，万事如意。”

刘翠琴家里有4口人，家里的收入主要靠种地得来。这几年，在村“两委”班子和“访惠聚”工作队的帮助下，她住上了100平米的安居富民房，购买了大马力拖拉机，全家人的生活是越过越好。

三工镇下营盘村刘翠琴：“现在党的政策和我们政府的政策都特别好，安居房的政策、农机补贴、种植业上的补贴，我们要紧跟习近平总书记走，努力奋斗，把生活搞得更加美好。”

市水政水资源管理处驻三工镇下营盘村“访恵聚”工作队队长牛世军：“进一步调整下营盘村的种植业的结构，特别在品质和产量上下功夫，另外要积极地做好富余劳动力的转移工作，进一步地改善村上的面貌，提高农牧民的收入。”（昌吉市电视台 成石麟）