日前，“中国重要农业文化遗产主题展”正在中国农业博物馆举办。我县淡水珍珠传统养殖与利用系统作为中国91项重要农业文化遗产之一亮相主题展。

　　据了解，我县淡水珍珠养殖与利用系统是以南宋叶金扬发明的淡水珍珠附壳养殖技术为基础，以珍珠产业为龙头而形成的文化系统。遗产地位于阜溪街道、乾元镇、新市镇等8个镇、街道，核心保护区为洛舍镇砂村、钟管镇蠡山村和雷甸镇水产村，总面积23.23平方公里，距今已有1000多年历史。

　　在我县，育珠生产的蚌有十多个品种，其中，三角帆蚌和褶纹冠蚌是生产上养殖珍珠价值最大的蚌类品种。我县珠民遵循传统技艺选择母蚌，从事珠核制作、插核、养殖、取珠、加工等生产环节。珍珠养成后取珠，将珍珠内杂物去除，再次接受移植，生产更加完美珍珠。

　　值得一提的是，在我县淡水珍珠养殖生产实践过程中，还形成了以纪念叶金扬为主体的诸如“放鱼秧”、“拜塘头五圣”、“吃鱼汤饭”等独特传统祭祀习俗文化。