严格审查现场督查护航美食节食品安全
| 所在地区: | 福建-泉州-石狮市 | 发布日期: | 2019年2月19日 |
建设快讯正文
严格审查现场督查护航美食节食品安全
本报讯 第三届永宁古卫城元宵民俗文化庙会美食节正如火如荼地举办。美食节期间,永宁镇市场监督管理所多措并举,加强食品安全监管。
活动前,永宁所约谈举办单位负责人,明确其作为食品美食节举办者的资格审查责任,严格审查入场食品经营者的相关许可证、工作人员健康证、原料采购索票索证等证件资料,必须证照齐全并要求承办方完善食品安全实施方案,做好应急预案。
活动期间,执法人员对场内各个入驻食品摊位的现场环境和加工过程进行检查,要求食品摊位注意食品的保质期和贮存条件,对不卫生、不安全的情况督促整改,全力保障美食节食品安全,确保老百姓买得放心、吃得安心。
此外,永宁所在美食节现场公布投诉举报电话,并做好美食节期间应急值守,确保群众投诉举报渠道畅通无阻。(记者 谢艳 通讯员 颜少洛)
活动前,永宁所约谈举办单位负责人,明确其作为食品美食节举办者的资格审查责任,严格审查入场食品经营者的相关许可证、工作人员健康证、原料采购索票索证等证件资料,必须证照齐全并要求承办方完善食品安全实施方案,做好应急预案。
活动期间,执法人员对场内各个入驻食品摊位的现场环境和加工过程进行检查,要求食品摊位注意食品的保质期和贮存条件,对不卫生、不安全的情况督促整改,全力保障美食节食品安全,确保老百姓买得放心、吃得安心。
此外,永宁所在美食节现场公布投诉举报电话,并做好美食节期间应急值守,确保群众投诉举报渠道畅通无阻。(记者 谢艳 通讯员 颜少洛)
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