开学伊始，为保障2019年春季开学期间学生集体用餐安全，督促学校食堂落实食品安全措施。2月20日上午，闵行区市场监管局冯啸局带领局相关业务部门负责人对莘庄镇学校食堂开展春季检查，莘庄镇姚剑华副镇长、区教育局朱军副调研员带领相关业务部门负责人以及莘庄市场所陪同检查。

冯啸局长一行首先对莘城学校食堂进行检查。在食堂粗加工间，冯局长发现食堂切配用的菜板损坏未及时更换；在专间，发现已出锅菜品保温设备缺失等影响食品安全的问题。随后，在对莘庄中学的检查过程中，冯局长发现该食堂打菜使用的工用具木质手柄容易腐蚀，存在安全隐患。冯局长将食堂存在的食品安全问题一一指出，并提出整改建议，要求管理方及时改正，消除隐患。检查结束后，冯局长要求学校负责人进一步落实主体责任，对环境整洁、工用具的使用、设施设备的维护等细节方面存在的问题要加强重视，妥善处理。同时要求监管干部及时指导学校进行整改，并形成长效机制，杜绝同类问题的复发。学校负责人表示，感谢市场局在开学伊始对学校食堂的检查及指导，为学校后期的食品安全管理提供了很多帮助，将针对冯局长提出的相关要求，尽快落实整改措施，提高自身食品安全管理水平，确保在校师生的用餐安全。