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[乐天溪] 食药所开展春季学校食堂食品安全检查

所在地区: 湖北-宜昌-夷陵区 发布日期: 2019年2月28日
建设快讯正文

  本网讯(通讯员丁双明)为进一步加强学校食品安全监管工作,确保在校师生饮食安全,2月26日,夷陵区乐天溪食药所对辖区9所学校、托幼机构食堂开展了食品安全专项检查。

  

  执法人员重点检查了各个食堂的卫生条件、从业人员健康状况、原辅料进货查验、食品加工制作和直饮水系统、食物留样、餐饮具清洗消毒等情况,并对食堂的餐饮具随机抽取后进行洁净度检测,结果均为阴性。

  

  针对检查中发现部分学校索证索票不全、留样不规范等突出问题,执法人员现场指导整改,督促学校加强领导,要求认真落实食品安全主体责任,确保在校师生饮食安全。

  

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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