“火锅蘸料怎么选？”、“麻酱料都是芝麻酱做的吗？”、“蔬菜农残有那么可怕吗？”……伴随着几个问题的提出，2月18日一场别开生面的“双安双创”宣传活动在詹滨西里社区活动室开展。

　　“双安双创”是指创建国家食品示范城市和农产品质量安全城市，其中“双安”是指食品安全和农产品质量安全。活动现场由天津广播电视台主持人主持，首先以火锅蘸料为例，通过教会居民如何看懂配料表、如何识别蘸料品牌等，提高居民选择高质量食品的意识和辨别力。为确保创建食品安全示范城市中关于农药、兽药残留的硬性指标要求，专业人士又将菜市场的快速检测室“搬进”活动现场，用刚从菜市场买来的菜进行检测，让大家对在东丽区买菜吃饭更加安心。

　　人人知晓、人人关注、人人参与，詹滨西里社区通过一系列活动助力“双安双创”工作，让居民们以饱满热情投身到食品安全示范城市创建的热潮中。