春节长假刚过，位于靖城镇的焙之道食品（福建）有限公司已卯足干劲，复工生产，全力冲刺新年“开门红”。

 步入公司生产车间，机械设备林立，机器声轰鸣。记者看到，多台大型数控设备正在紧张作业，工人们正紧张有序地做好切割方管、焊接装置版、器械检修等工作，现场一派热火朝天的繁忙景象。公司副总经理洪开明告诉记者，目前在做的主要订单是有桃李面包，还有豪峰食品、千业食品这些订单。目前来说，整个订单还是比较满的。现在现场生产有六七十个人，节后复工整个状态是非常良好。

据了解，焙之道食品有限公司，是一家专业从事研发、生产、经营食品添加剂、复配酶制剂、复配乳化剂等产品并为烘焙食品企业提供产品生产、研发全套解决方案的股份制生物科技企业，具备包括原料、配方、工艺、技术、大型设备、模具器械等在内的全产业链生产线。