为切实抓好全区学校食堂食品安全工作，徽州区市场监督管理局联合区检察院、区教育局开展春季学校食堂食品安全专项检查，全面排查食品安全隐患，严防食品安全事故发生，确保广大师生饮食安全。

常规检查不放松。对辖区内所有学校食堂开展拉网式检查，督促学校落实食堂食品安全主体责任。执法人员对食品安全管理各项制度、食品经营许可证、索证索票管理、加工制作管理制度、餐具清洗消毒等方面进行常态检查。

一查到底化风险。坚持问题导向，对环境卫生、食品来源、加工操作程序、食品相关产品安全性进行全链条的检查。结合当前非洲猪瘟工作，要求各学校食堂严格执行餐厨废弃物处置管理，杜绝泔水作为养殖饲料使用。

法治宣传要到位。在检查的过程中，执法人员向学校和具体的操作人员进行法律法规的宣传，指导他们进一步落实食品安全自律制度，加强岗位业务培训，确保各项工作不留盲点、不留死角。

联合检查力量足。以本次联合检查为依托，全区相关部门继续立足职能，建立更加完善的联合工作制度，时刻绷紧弦，严把质量关，共同构筑校园食品安全防护网。

截至目前，联合检查组共派出执法人员150人次，检查学校食堂（含托幼机构食堂）32家。