为切实加强校园及校园周边食品安全监管工作，规范校园及周边食品经营行为，确保广大师生饮食安全，连日来，县市场监督管理局开展“春季护校”校园食品安全专项整治行动。

      整治期间，执法人员按照“打防结合、标本兼治、严格监管、确保安全”的原则，对全县各学校以及周边 200 米范围内的食品经营单位展开摸排工作，重点对学校食堂及其周边食品经销商铺的主体责任落实、人员健康培训考核、食品采购查验、索证索票管理、加工制作流程规范化操作、“洁厨亮灶”建设情况等关键环节进行重点检查。检查中，执法人员要求食堂管理员要加强食品加工操作场所的清洗，及时对贮存的食品原铺料进行自查清理，做好食品留样等食品安全管理工作。

      通过专项整治，进一步强化了校园及校园周边食品经营者的安全意识，完善食品安全相关制度，规范食品经营行为，有效预防食品安全事故发生，切实保障广大师生身体健康和生命安全。