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【我和我的祖国·70年70人】“吃啥有啥 生活很幸福”

所在地区: 新疆-哈密-哈密市 发布日期: 2019年3月14日
建设快讯正文
    

就着苦苦菜、洋芋,一口气吃掉一个“高掺馍馍”,这是59年前的钱宏录觉得最幸福的事。

1960年夏,钱宏录从江苏扬州投奔到哈密市巴里坤县务农的大哥钱宏寿,看着面黄肌瘦的两个弟弟,大哥从邻居那借来一些野菜,和着洋芋粉、带麸皮的面粉,蒸了几个“高掺馍馍”。一揭盖,兄弟两人看得哈喇子直流。钱宏录说,那是自己吃得最多的一次,虽然不觉饱,“但已经非常满足了。”

钱宏录今年72岁,如今是火箭农场三连的一名退休职工,兄弟姊妹5个,排行老幺。

钱宏录出生的村子叫“爬桥大队”,是原台州县梁徐公社下面的一个乡村。扬州多河流,从他们村进出得过一条河,4、5根宽约二、三十公分的石柱子做成了桥,两边没有遮挡,为了安全,所有的人进出得爬着过。

9岁,钱宏录父母相继过世。队上可怜他,让他干点力所能及的活——喂牲畜。

那会儿,村里人吃的是大锅饭。把胡萝卜切成片、晾干后炒一炒,再碾碎,夹杂点小米,然后泡着喝。

“像糊糊吗?”记者问。

“稍比清汤浓一些,那米粒,数的过来!”钱宏录唏嘘。“那时候,能看到的榆树都是秃噜着的,皮全被扒了。”

“有啥吃啥,能活命就行!”男孩子饭量大,总吃不饱,每天绿着眼睛期盼春天到来,因为春天,树上会长点叶子,野草也会长出来。

好在,日子终归有了盼头。1959年,新疆赴内地招工。大哥钱宏寿报了名,“试试,总归是一条路。”

1960年夏初,盼来了大哥的回信,“来新疆,能吃饱肚子。”就这样,他和三哥钱宏福来到了新疆。

“终于有一口饭吃了!”回忆起刚来那会儿的场景,钱宏录嘿嘿一笑,很是满足,“一人一天15斤麦子,过年过节还有肉!”

1962年秋收,花园公社粮食丰产。

“一天一个白面馍馍!”那会,钱宏录在生产队放羊。

1969年11月份,钱宏录入伍了,新疆军区某野战军某高炮营。

“白面馍,一份肉,一杯酒!”临走前一晚,兄弟几人为他送行,那天,平日里最稀罕的这些他却吃的很少。高兴的是当兵入伍保家卫国,感慨的是远行不知何时归。

那会儿,野战军的伙食补助特别好,5.6毛一天,“饭菜可香了!”

他憋着一股劲,认真训练,积极学习,“我要当最好的兵!”

1973年,钱宏录因身体素质、战斗素质过硬,被培养为高射机枪班的二枪手,负责瞄准、报方向。

刚入夏,在一次军事训练中,钱宏录的耳膜被震坏了,入院3个月。生性要强的他出院后向营里打了退伍报告。

就这样,1974年,他退伍了。

1982年,国家实行包产到户。6亩小麦,边边上种上了几沟洋芋,“不能常常吃好的,但顿顿有白馍有炒菜!”

1993年,钱宏录举家搬迁至火箭农场。30亩棉花加40亩小麦,慢慢摆脱着贫穷。

2007年,大儿子钱金江婚礼上。

看着满桌的鸡鸭鱼肉,钱宏录喝高了,“今儿个老百姓,真呀真高兴!”

再到现在,钱宏录两口子退休后每月退休金有3000多元,儿子也经常给家里买点肉、菜,往常稀缺的现在都是想吃啥有啥。

可供选择的多了,人们便开始追求饮食的品质。用钱宏录的话说:“以前吃玉米面是为了填饱肚子,现在偶尔也吃玉米面,却是为了营养和健康。”

“想吃啥有啥,现在就是最幸福。”临走,钱宏录向我解释他理解的“幸福”。(谢增杰 杨燕飞)

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