茅河乡开展学校食品安全专项检查
| 所在地区： | 四川-- | 发布日期： | 2019年3月14日 |
建设快讯正文
为进一步强化校园食品安全，确保学生健康成长。3月14日，茅河乡安办、食安办、社会事务办联合茅河乡卫生院对辖区内的茅河小学、茅河幼儿园、金宝宝幼儿园开展了食品安全专项检查。
此次检查以现场查看的方式，重点对学校食堂食材的采购、验收、索证索票、登记、食品安全管理制度落实情况；生产日期、保质期、包装是否完好；冰柜、消毒柜是否正常运行、储存肉类是否变质；食品留样情况是否按规定要求留样；食堂后厨、就餐环境的卫生状况；证照是否齐全，从业人员是否有健康证等方面进行检查指导，并现场对管理人员和从业人员的食品安全责任意识进行了加强教育，要求学校做好自查自评工作，提高食品安全管理水平，切实保障广大师生饮食安全。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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