正值春季开学之际，为确保广大师生食品安全，禹越所深入辖区学校及校园周边开展春季开学初学校及周边食品经营单位食品安全专项检查。

    此次检查主要针对学校食堂及校园周边食品经营单位，主要查看：一是许可情况，查看食品经营许可证是否存在到期的情况；二是学校食堂操作现场卫生环境情况，要求环境整洁；严格执行色标管理；三是从业人员健康管理，要求从业人员持有有效健康证明上岗；四是索证索票情况，要求学校食堂和各食品经营单位加强索证索票；六是学校食堂清洗消毒及食品留样，要求清洗后的餐具及时消毒食品加工制作，并对加工的食品按照要求留样要求做好留样记录；七是将“五毛食品”作为重点检查对象，详细查看食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明等情况。

    此次检查共出动执法人员12人次，检查单位14家，通过此次专项检查，进一步落实学校及校园周边食品经营单位食品安全主体责任，为防控食品安全事件发生夯实基础。