阳光和煦，茶园叠翠。3月15日一早，在位于阜溪街道民进村的双丰茶业有限公司茶叶基地，80多位采茶工人背着茶篓，精心采摘着今年的第一批春茶。

　　与往年一样，双丰茶业仍是我县最早开采的茶场。双丰茶业总经理倪锦涛告诉记者，由于受前段时间阴雨天气影响，春茶采摘较去年推迟了一周。

　　当天开采的茶种永嘉一号也叫乌牛早，是名副其实的明前茶，滋味鲜、香气高、汤色亮、叶底壮。“春茶采摘，不能追求早，要讲究质量，今年茶叶品质比往年更好了。”倪锦涛摘下一株鲜叶，放在手上给记者看，“一芽一叶初展，看起来很饱满。这样的茶叶才符合采摘的标准，做出来的茶叶才好喝有味道。”倪锦涛说，因为前期连续下雨，没有霜冻天气，茶芽都是完整的，从形态上来说比较漂亮。而且前阶段气温都比较高，通过日晒，茶叶里面的内含物质比较丰富，茶汁相对来说比较浓，所以今年的茶叶相比去年品质肯定要高。

　　“预计今天一天的鲜叶量在250斤左右，干茶预计在40多斤。”倪锦涛还向记者透露，今年茶叶价格上与去年基本持平，略有上涨。目前，双丰茶厂首批180余斤茶叶已经被预订。

　　据了解，目前，我县现有茶园面积3万亩，主要品种有乌牛早、中茶108、龙井43、迎霜、白叶1号等。早熟品种将在本周陆续进入采摘期，晚熟品种将于4月初进入采摘期。由于开春以来气温适宜，茶叶未遭受“倒春寒”气候，今年茶叶总体长势良好。据我县农业部门预计，如果接下来气温适宜，今年全县茶叶产量将比去年提升10%左右。