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张健:让“惠农枸杞”的品牌更响亮

2019-03-20 宁夏-石嘴山-惠农区
所在地区: 宁夏-石嘴山-惠农区 发布日期: 2019年3月20日
建设快讯正文

2016年,30岁的张健为了照顾父母,放弃了某国企高薪岗位,回到家乡惠农区庙台乡东永固村,成为一名白手起家的农民。

当了农民种什么?张健思来想去,选择了种植黑枸杞。他和几个志同道合的伙伴创办了磊鑫黑枸杞种植专业合作社。“惠农区是中国枸杞发源地之一,一直有‘南中宁北惠农’之说。与其他地方种植的枸杞相比,在惠农区种植的枸杞微量元素更加丰富,品质也高。然而惠农枸杞的名头却远没有中宁枸杞响亮。我们想把惠农枸杞的品牌打出去。”张健说。

学习种植枸杞初期,正赶上惠农区农牧局组织开展全国新型职业农民培训,张健申请参加了枸杞生产种植培训班。在农技专家的培训指导和自己的潜心钻研下,张健当年投入25万元承包土地100亩,用于种植从青海引进的纯黑果枸杞,并取得了年收入12万元的经营成果。初战告捷,张健进一步扩大阵地,又承包了近200亩土地,通过土地改良、创新栽培技术,实现了黑枸杞成活率75%以上的目标。2018年,该合作社枸杞销售额达220万元。

“好产品是会说话的。”张健说,想要做大做强惠农枸杞品牌,就要在质量上下功夫,“我们坚持使用生物有机肥替代化肥,用生物源农药代替化学农药,杜绝硫磺和亚纳熏蒸,产品质量得到客户的一致认可。”

2017年7月,张健的“馨中康”牌枸杞入选了由中国名牌产品市场保护委员会和中国国际绿色环保管理委员会联合认证的中国绿色健康食品。

“再好的产品,如果在收获和初加工中不注重技术投入和创新,就会使产品质量大打折扣。”张健说,他们不仅在种植过程中严把质量关,还在产品初加工过程中坚持技术投入与创新。他投资50万元加强配套设施建设,建成1000平方米晾晒场,安装全自动热泵控温控湿式烘干房。通过技术创新,张健的团队申请了一项国家发明专利,获批三项国家实用新型专利。2019年年初,张健被市农业农村局认定为新型职业农民。

春分时节,磊鑫黑枸杞种植专业合作社的枸杞基地已经萌芽生绿。张健望着眼前这片充满希望的土地,满怀信心“。我们准备建设一个占地100亩的五彩枸杞园,发展观光农业。除了红枸杞和黑枸杞,还有可以鲜食的黄枸杞,可供观赏的紫枸杞、白枸杞……”

作为高级职业农民,除了懂农业、爱农业,更主要是要善经营。张健信心笃定地说:“将来我会选择更好的方式,通过更好的渠道,把当地的特色农产品卖出好价格,带领更多村民走上致富道路。”(记者 朱凤玲)

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