永州日报讯（通讯员 严万达 骆力军）“老板，请问您这个酒店哪种蔬菜受顾客青睐？”3月18日，宁远县仁和镇社福山村蔬菜种植大户江资兴早早就来到县城，在10余家大酒店了解各种蔬菜的需求，不时用笔记在笔记本上。

春节过后，宁远县许多农民积极投身“市场调研”，有针对性地备战春耕，避免春耕的盲目性。他们一改过去“种了再说”为“看准再种”，紧跟市场需求，到超市、酒店、农贸市场、农业委、种子销售部门等处了解什么样的农产品好卖，上网查阅及到营销大户家，了解农产品市场信息，瞄准市场再干活。“调研”中，他们将有价值又适合自己发展的新品种等记在笔记本上，再根据自身的实际情况，安排春耕生产。近年来，该县大力引导农民积极调整农业种养结构，通过种植鲜俏蔬菜、特色瓜果，发展特种养殖等，让农民手执“菜单”走上发家致富路。发展起蔬菜、花生、葡萄、西瓜、养鸡、养猪、养牛等多个特色种养品种，形成了“一村一业”“一村多品”的特色产业格局。目前该县农民直接向酒店提供的特色农产品已达40余个系列80多个品种，不少清晨还在地里的新鲜蔬菜，中午就可以变成市民餐桌上的绿色佳肴。

“近几年，每年春耕时节我都要到县城的农贸市场、超市、酒店去了解蔬菜行情，进行分析，再确定种什么蔬菜，蔬菜一上市就很抢手，要想挣钱，就得下工夫。”正在泠江农贸市场“调研”的冷水镇神下村农民李明城说。县农业委负责人介绍，现在全县有许多农民在谋划春耕生产时先了解农业信息、市场行情。作为涉农部门，将尽力搞好服务，帮助农民预测市场，提供信息支持。