砚台镇严把“三关”加强校园及周边食品安全监管">砚台镇严把“三关”加强校园及周边食品安全监管
| 所在地区： | 重庆-- | 发布日期： | 2019年3月20日 |
建设快讯正文
一是严把责任落实关。为全面消除食品安全隐患，明确督促学校进一步建立健全安全责任体系，筑牢思想防线，规范学校食堂采购原辅料进货台账，将安全责任落实到具体工作人员。
二是严把隐患排查关。该镇组织食药监办、安监办、派出所等相关工作人员，对校园食堂、周围商店等进行“拉网式”排查，主要对食品安全管理制度、从业人员健康体检情况、原料采购、餐饮具消毒保洁等情况进行重点检查。共排查出5处隐患，整改到位5处。
三是严把宣传教育关。通过发放《食品安全倡议书》《中小学生食品安全手册》等宣传资料、现场辨认假冒伪劣食品等形式，向学生、家长和亲朋好友宣传食品安全知识，为打造良好的饮食环境贡献自己的力量。共发放《食品安全倡议书》和《中小学生食品安全手册》500余份。
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