紧盯“5266”重点，实现靶向整治。以小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等“五小”和“两市”（农村市场、食品批发市场）为重点整治区域，以方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等6类农村消费量大的食品种类为重点整治对象，重点打击食品假冒、食品假货、侵权“山寨”、“三无”、“劣质”、“超过保质期””等6大高发违法行为，全面治理农村假冒伪劣食品乱象。整治行动共检查食品生产主体77个，食品经营主体899个，检查“两市”等各类主体46个，实现重点单位“鱼网式”全覆盖。

紧抓“8个1批”治理，突出重拳打击。通过大检查、大抽检、大清理、大追查，集中治理“8个1批”，严打重惩农村食品违法违规生产经营行为和隐患排查治理。专项整治期间，端掉黑作坊、黑工厂5个，查处假冒伪劣食品案件34起，货值0.2万元，查处商标侵权假冒案件4起，案值5.8万元，移送公安机关1起，打击和查处率100%，专项整治打出了声威，形成了有效震慑。

紧跟“315”问题热点，预研风险防范。综合分析消费投诉举报线索，研判问题食品和消费热点，针对性的加强风险防控，实现提早预防，源头防范。深入食品生产小作坊进行宣贯，引导农村食品生产和经营主体加强责任意识与进货查验意识。通过进市场、进社区、进农村提高群众对假冒伪劣食品的甄别辨识能力。目前，已处理消费者申诉和举报10起，开展食品生产经营主体培训1次，开展宣传活动12次。