果树冻害的预防及补救措施
| 所在地区： | 陕西-渭南-澄城县 | 发布日期： | 2019年3月22日 |
建设快讯正文
? ?据澄城县气象部门预报预计3月22日-23日，我县最低气温可达0℃左右，伴有大风、浮尘或扬沙，对正值萌芽期和花期的果树有严重影响，目前要尽快采取措施，将灾害损失降到最低。下面分别从果树花期晚霜冻害发生的特点、冻害的症状和临界温度、冻害预防控制技术、冻害发生后及时补救措施四个方面进行介绍 :
? ? 一是花期晚霜冻害发生的特点。异常天气是造成果树花期低温霜冻最主要的因素。受暖冬气候影响,早春气温回升较快, 3月下旬再遇到冷空气入侵或长期阴雨、风沙及持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却等异常天气,很容易造成地面散热快,气温迅速下降到 0℃ 以下,近地面空气中的水汽附着在花芽上,破坏了其体内的正常结构和功能,甚至细胞结冰,发生冻害。晚霜冻害的轻重与果园的地势、位置有关。地势越高冻害越轻,背风朝阳的比迎风背阳的受害轻,离人群聚集区、河道越近,冻害越轻,土壤湿度大的比土壤干旱的受害轻。严冬过后,气温逐渐回升,果树开始萌芽开花,要消耗大量的养分,树体抗寒能力大大减弱。一般情况下, 秋施基肥土壤肥力水平高的比未秋施基肥的受害轻, 成龄树比幼龄树抗寒能力强,树势健壮的比生长衰弱的抗寒能力强,管理精细的果园比管理粗放、杂草丛生的果园冻害轻, 对果树进行叶面喷施中含有微量元素或植物生长调节剂的比未喷施的抗寒能力强。
? ? 二是冻害的症状和临界温度。由于气温短时间急剧下降,引起花器细胞内结冰,破坏了花芽细胞的正常结构和功能,从而导致细胞丧失生物活性。花期受冻后,花芽变成褐色至黑色,鳞片疏松,芽体收缩。幼果期受冻后,脱皮或萎缩变黄带梗脱落。果树花期发生冻害因花器的不同,耐低温程度不同。最强的是花萼,其次是雄蕊和花瓣,最弱的是雌蕊。植物细胞内含有很多有机物如蛋白质、核酸、脂类及糖类和无机盐类等,会降低细胞内水的结冰点,果树花期冻害的临界温度一般都在0℃以下。因低温所处果树花期的不同,耐低温程度也不同。如花期耐低温由强到弱的顺序依次为现蕾期 >开花期 >幼果期。冻害的程度,还取决于低温强度、持续时间和气温回升的快慢等气象因素。温度下降速度快,低温持续时间越长,冻害则越重。如樱桃在-2. 2℃的温度下半小时，花的受冻率为10%;当温度降至-3.9℃，冻害率达到90%;在-4℃的温度下半小时，几乎所有的花都被冻死。要不断提升果园肥水管理,增强花器细胞内有机物,降低花芽结冰点,提高果树抗冻能力。
? ? 三是花期冻害预防控制技术。一种有效的办法是物理预防控制法。加强果园营养管理,提高果树抗寒能力。从营养学的角度来看,树势衰弱是万病之源。果树萌芽后,树体消耗了大量的养分,花芽细胞内的蛋白质、核酸、脂类及糖类和无机盐类等快速降低,防寒抗冻能力迅速减弱, 所以要及时做好果树基肥秋施和叶面喷肥,提升土壤肥力。基肥应在上一年秋季施入, 重施有机肥, 合理施用氮磷钾肥料, 适时、适量补充中微量元素。微量元素以螯合态肥料为宜。冻害处于现蕾期,建议施用含有高硼、高磷、高锌的螯合态肥料;盛花期发生冻害,建议施用含水量有高钾、高氮、高磷螯合态肥料,促进树体吸收利用,增强树势,可提升花器的质量,预防冻害。熏烟防霜,改善果园小气候,提高单位面积气温。熏烟法是目前应用最广泛的一种方法。通过利用冬季清园清出的杂草、新鲜枝条、麦秸释放大量的烟,形成烟雾,这样可以减少土壤热量的辐射散发,烟又能吸收湿气,提高单位面积的空气温度。预防效果的好坏取决于生烟质量,质量高的果园温度可提高 2℃左右。生烟以暗火浓烟为宜,堆数每亩至少5堆以上,每堆用料15～20千克，并将其设在上风口。及时收听天气预报,在低温霜冻来临之前 1小时,组织果农进行集体连片、多点多方位、长时间的熏烟,这样效果较好。涂白法。这是比较常用的一种方法，果树早春发芽前将枝干涂白可使树体温度上升缓慢，延迟萌芽和开花（一般延迟3～5天），以避免在早春花期受冻害。配方比例：生石灰100kg、硫磺10kg、食盐2kg、动（植）物油2kg、热水400kg。调制方法：a.用40-50℃的热水将硫磺粉与食盐分别溶化，并在硫磺粉液里加入洗衣粉。b.将生石灰慢慢放入80-90℃的开水中慢慢搅动，充分溶化。c.石灰乳和硫磺加水充分混合。d.加入盐和油脂充分搅匀即成。涂白的高度是距离地面1--1.5米，重点涂白树干根颈，对树冠不完整的大树、病树、树干南面应该着重涂白。灌水和喷水灌水。由于水的热容量和导热率大,果园灌水可使土壤含水量增大,对近地面气温变化有一定的调控作用。所以,晚霜出现之前,果园灌水可以起到预防和减缓霜冻的危害。有灌溉条件的果园,在萌芽前灌水 1~2次, 可提高地温,推迟花期 2-3天,减轻冻害。喷水后，空气湿度亦增加，其夜间遇冷凝成的水滴能释放出潜热，喷水可增温1～2℃。花期放蜂,人工授粉,保花保果。对处于盛花期的果园,有条件可根据面积大小,自己养蜜蜂或租借蜜蜂,按照10亩果园 1箱蜂 (约 2万只 )的比例,投放于果园中间。为了提高蜜蜂有效传粉受精率,还可人工采集授粉树花粉,放于蜜蜂出入的箱门前面,供蜜蜂黏附携带。注意在花期前后严禁喷施对蜜蜂有毒的药剂。由于蜜蜂在10℃以下不能活动, 为了防止花期遇到低温晚霜等不良天气而造成授粉不良,应积极进行人工授粉。授粉以多品种花粉混合授粉效果最佳。授粉时间宜在盛花初期进行,以花朵开放的当天授粉,坐果率最高。对于大改形、间伐的果园,授粉树与主栽品种要达到 1:8的比例种植。另一种是药肥预防控制法。在果树萌芽至开花前, 用0.25%-0.5%的萘乙酸钾盐溶液喷洒树枝，能抑制花芽萌动，提高抗寒能力。在倒春寒和晚霜来临之前,对正在开花的果树喷洒0.3%-0.6%的磷酸二氢钾溶液，可增强花蕊的抗寒性。还可结合对病虫害的防治，适时向树冠喷洒低浓度的食盐水，这样既可以防止病虫害又能有效地减轻花芽的冻害。密切关注天气预报,在冻害发生来临前 2-3天喷施天达 2116果树专用型 700-900倍液 +0.2%的硼砂溶液。冻害发生后,喷施 “ 天达 2116果树专用型 600倍液 ”+0.5%蔗糖水 +0.2%~0.3%的硼砂或 0.2%的钼肥溶液, 7天喷一遍,连喷两遍,可减轻冻害,提高坐果率的作用。
? ? 四是冻害发生后及时补救措施。萌芽半月以后，剪锯受害枝干，并涂抹3～5波美度石硫合剂于伤口处，以保护剪锯口。然后采用劈接、切接等方法，高接当地优良品种。加强肥水管理春季灌水和早期追施氮肥，可以促进受冻树尽快恢复生长。及时防治病虫害果树受冻后，经常诱发多种病害，尤其是腐烂病、干腐病，要及时刮治。刮治的病斑应呈菱形，边缘整齐，不留毛茬，比原病斑宽1厘米，深达木质部，再涂2～3倍腐必清或30～50倍的菌毒清，半月后再涂1次。同时及时防止金龟子、蚜虫、等危害果实和花朵的病虫害，以免进一步影响产量。对因花芽受冻而开花量少的树，要采取保花、保果措施如加强肥水管理、人工授粉等，尽量提高坐果率。对冻后的树体生长失去平衡造成大量花果及枝梢徒长的，应疏花疏果，控梢抹芽。疏除部分结果母枝，减少花量，稳果后应进行疏果。对过多梢芽，要及时抹除，增加营养物质的积累，促进枝芽成熟，增强树势。
? ? 一是花期晚霜冻害发生的特点。异常天气是造成果树花期低温霜冻最主要的因素。受暖冬气候影响,早春气温回升较快, 3月下旬再遇到冷空气入侵或长期阴雨、风沙及持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却等异常天气,很容易造成地面散热快,气温迅速下降到 0℃ 以下,近地面空气中的水汽附着在花芽上,破坏了其体内的正常结构和功能,甚至细胞结冰,发生冻害。晚霜冻害的轻重与果园的地势、位置有关。地势越高冻害越轻,背风朝阳的比迎风背阳的受害轻,离人群聚集区、河道越近,冻害越轻,土壤湿度大的比土壤干旱的受害轻。严冬过后,气温逐渐回升,果树开始萌芽开花,要消耗大量的养分,树体抗寒能力大大减弱。一般情况下, 秋施基肥土壤肥力水平高的比未秋施基肥的受害轻, 成龄树比幼龄树抗寒能力强,树势健壮的比生长衰弱的抗寒能力强,管理精细的果园比管理粗放、杂草丛生的果园冻害轻, 对果树进行叶面喷施中含有微量元素或植物生长调节剂的比未喷施的抗寒能力强。
? ? 二是冻害的症状和临界温度。由于气温短时间急剧下降,引起花器细胞内结冰,破坏了花芽细胞的正常结构和功能,从而导致细胞丧失生物活性。花期受冻后,花芽变成褐色至黑色,鳞片疏松,芽体收缩。幼果期受冻后,脱皮或萎缩变黄带梗脱落。果树花期发生冻害因花器的不同,耐低温程度不同。最强的是花萼,其次是雄蕊和花瓣,最弱的是雌蕊。植物细胞内含有很多有机物如蛋白质、核酸、脂类及糖类和无机盐类等,会降低细胞内水的结冰点,果树花期冻害的临界温度一般都在0℃以下。因低温所处果树花期的不同,耐低温程度也不同。如花期耐低温由强到弱的顺序依次为现蕾期 >开花期 >幼果期。冻害的程度,还取决于低温强度、持续时间和气温回升的快慢等气象因素。温度下降速度快,低温持续时间越长,冻害则越重。如樱桃在-2. 2℃的温度下半小时，花的受冻率为10%;当温度降至-3.9℃，冻害率达到90%;在-4℃的温度下半小时，几乎所有的花都被冻死。要不断提升果园肥水管理,增强花器细胞内有机物,降低花芽结冰点,提高果树抗冻能力。
? ? 三是花期冻害预防控制技术。一种有效的办法是物理预防控制法。加强果园营养管理,提高果树抗寒能力。从营养学的角度来看,树势衰弱是万病之源。果树萌芽后,树体消耗了大量的养分,花芽细胞内的蛋白质、核酸、脂类及糖类和无机盐类等快速降低,防寒抗冻能力迅速减弱, 所以要及时做好果树基肥秋施和叶面喷肥,提升土壤肥力。基肥应在上一年秋季施入, 重施有机肥, 合理施用氮磷钾肥料, 适时、适量补充中微量元素。微量元素以螯合态肥料为宜。冻害处于现蕾期,建议施用含有高硼、高磷、高锌的螯合态肥料;盛花期发生冻害,建议施用含水量有高钾、高氮、高磷螯合态肥料,促进树体吸收利用,增强树势,可提升花器的质量,预防冻害。熏烟防霜,改善果园小气候,提高单位面积气温。熏烟法是目前应用最广泛的一种方法。通过利用冬季清园清出的杂草、新鲜枝条、麦秸释放大量的烟,形成烟雾,这样可以减少土壤热量的辐射散发,烟又能吸收湿气,提高单位面积的空气温度。预防效果的好坏取决于生烟质量,质量高的果园温度可提高 2℃左右。生烟以暗火浓烟为宜,堆数每亩至少5堆以上,每堆用料15～20千克，并将其设在上风口。及时收听天气预报,在低温霜冻来临之前 1小时,组织果农进行集体连片、多点多方位、长时间的熏烟,这样效果较好。涂白法。这是比较常用的一种方法，果树早春发芽前将枝干涂白可使树体温度上升缓慢，延迟萌芽和开花（一般延迟3～5天），以避免在早春花期受冻害。配方比例：生石灰100kg、硫磺10kg、食盐2kg、动（植）物油2kg、热水400kg。调制方法：a.用40-50℃的热水将硫磺粉与食盐分别溶化，并在硫磺粉液里加入洗衣粉。b.将生石灰慢慢放入80-90℃的开水中慢慢搅动，充分溶化。c.石灰乳和硫磺加水充分混合。d.加入盐和油脂充分搅匀即成。涂白的高度是距离地面1--1.5米，重点涂白树干根颈，对树冠不完整的大树、病树、树干南面应该着重涂白。灌水和喷水灌水。由于水的热容量和导热率大,果园灌水可使土壤含水量增大,对近地面气温变化有一定的调控作用。所以,晚霜出现之前,果园灌水可以起到预防和减缓霜冻的危害。有灌溉条件的果园,在萌芽前灌水 1~2次, 可提高地温,推迟花期 2-3天,减轻冻害。喷水后，空气湿度亦增加，其夜间遇冷凝成的水滴能释放出潜热，喷水可增温1～2℃。花期放蜂,人工授粉,保花保果。对处于盛花期的果园,有条件可根据面积大小,自己养蜜蜂或租借蜜蜂,按照10亩果园 1箱蜂 (约 2万只 )的比例,投放于果园中间。为了提高蜜蜂有效传粉受精率,还可人工采集授粉树花粉,放于蜜蜂出入的箱门前面,供蜜蜂黏附携带。注意在花期前后严禁喷施对蜜蜂有毒的药剂。由于蜜蜂在10℃以下不能活动, 为了防止花期遇到低温晚霜等不良天气而造成授粉不良,应积极进行人工授粉。授粉以多品种花粉混合授粉效果最佳。授粉时间宜在盛花初期进行,以花朵开放的当天授粉,坐果率最高。对于大改形、间伐的果园,授粉树与主栽品种要达到 1:8的比例种植。另一种是药肥预防控制法。在果树萌芽至开花前, 用0.25%-0.5%的萘乙酸钾盐溶液喷洒树枝，能抑制花芽萌动，提高抗寒能力。在倒春寒和晚霜来临之前,对正在开花的果树喷洒0.3%-0.6%的磷酸二氢钾溶液，可增强花蕊的抗寒性。还可结合对病虫害的防治，适时向树冠喷洒低浓度的食盐水，这样既可以防止病虫害又能有效地减轻花芽的冻害。密切关注天气预报,在冻害发生来临前 2-3天喷施天达 2116果树专用型 700-900倍液 +0.2%的硼砂溶液。冻害发生后,喷施 “ 天达 2116果树专用型 600倍液 ”+0.5%蔗糖水 +0.2%~0.3%的硼砂或 0.2%的钼肥溶液, 7天喷一遍,连喷两遍,可减轻冻害,提高坐果率的作用。
? ? 四是冻害发生后及时补救措施。萌芽半月以后，剪锯受害枝干，并涂抹3～5波美度石硫合剂于伤口处，以保护剪锯口。然后采用劈接、切接等方法，高接当地优良品种。加强肥水管理春季灌水和早期追施氮肥，可以促进受冻树尽快恢复生长。及时防治病虫害果树受冻后，经常诱发多种病害，尤其是腐烂病、干腐病，要及时刮治。刮治的病斑应呈菱形，边缘整齐，不留毛茬，比原病斑宽1厘米，深达木质部，再涂2～3倍腐必清或30～50倍的菌毒清，半月后再涂1次。同时及时防止金龟子、蚜虫、等危害果实和花朵的病虫害，以免进一步影响产量。对因花芽受冻而开花量少的树，要采取保花、保果措施如加强肥水管理、人工授粉等，尽量提高坐果率。对冻后的树体生长失去平衡造成大量花果及枝梢徒长的，应疏花疏果，控梢抹芽。疏除部分结果母枝，减少花量，稳果后应进行疏果。对过多梢芽，要及时抹除，增加营养物质的积累，促进枝芽成熟，增强树势。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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