贵州德江铭仁食品有限公司位于德江经济开发区，是德江县政府2011年招商引资项目，于2012年2月正式注册成立，注册资金500万元。占地面积40亩，总投资5000万元。目前有固定员工87人，其中建档立卡贫困户22户31人，移民搬迁户9户11人。

该公司生产加工的主要原材料为脱毒甘薯，设计淀粉年产量5万吨，饲料年产量3万吨，是目前西南地区规模较大的集种植、淀粉生产、精深加工及养殖为一体的农业综合研发企业，被当选为贵州省唯一一家“中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会”副会长单位，同时还是省级扶贫龙头企业，农业产业化龙头企业。

该公司是我省目前规模最大的红薯类加工企业之一，公司采用“公司+基地+合作社+贫困农户”的发展模式，每年间接带动老百姓就近就业多达两万人次以上，主要在公司基地及种植专业合作社、大户处打临时工。红薯产业有着投资风险低、见效快等特点，同时它为该县的精品水果及经济林种植提供了“以短养长”的项目支撑，为该县打造的熟饲料家畜养殖项目提供了宝贵的饲料保障。

今年，该公司发展红薯种植3万余亩，重点覆盖德江县近50个贫困村3000余户贫困户。从各级政府争取项目资金2000余万元分别在长丰乡场湾村，堰塘乡清水塘村，桶井乡同心社区各建设一个淀粉粗加工厂，建成后每年预计能为乡镇种植户创收500万元以上。

2012年以来，铭仁食品有限公司先后为枫香溪中学、八一小学、县特殊教育学校、县留守儿童福利院等捐款捐物达20万元以上，用于资助品学兼优的学生和优秀教师。先后减免贫困户脱毒红薯苗款100万元以上，免费培训老百姓种植累计5000人以上；产业先后带动贫困户脱贫累计5万户以上。在“千企帮千村”中，为企业帮扶的枫香溪镇长征村送去30吨饲料，为堰塘乡清水塘村争取了400万元的产业路资金。

该公司坚持以“质量求生存、信誉求发展”的经营理念，依靠科学的经营管理方法，先进的工艺技术，优质的产品质量，优惠的产品价格，高效的售后服务，依据“大众创业，万众创新”的发展理念，采用“民心党建+‘三社’融合促‘三变’+春晖社”方式，合作社集中种植、贫困户分散种植，公司统一回收，供销社连接双方的“供”“销”关系给予政策扶持，信用社对产业做政策性贷款支持，春晖社号召更多的有志之士返乡参与创业，逐步壮大发展。