党委书记范永同赴江北校区开展食品安全检查工作
| 所在地区： | 重庆-江北- | 发布日期： | 2019年3月19日 |
建设快讯正文
“安全无小事，一个小小的泡菜坛也能反映出整个学校的食品卫生状况”，范永同书记在视察江北食堂卫生状况时对食堂经理石非平说到。
3月18日上午，学校党委书记范永同带领江北校区管理办副主任程辰一行前往江北校区食堂，察看了食堂操作间、备餐间、食品仓库、就餐大厅、食品留样、就餐用具清洗消毒等区域，对食堂的卫生健康、食品安全等内容进行了全面检查。并对食堂操作细节及食品安全工作提出了意见和建议。
范书记对食堂工作给予了充分的肯定，并就食堂工作开展提出了三点要求：一是要高度重视食品安全，要将师生的生命安全和身体健康放在第一位，严把采购关口，确保原料质量；二是要坚持以师生需求为导向，提升服务质量和服务水平，丰富饭菜内容，打造特色菜品，增强食堂的吸引力；三是要合理规划餐厅布局，注重细节，规范设施摆放，确保学校饮食服务保障工作安全有序开展。
江北校区 代晓雪、李仁琪撰稿
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