数据快闪

　　到2021年:

　　辣椒种植面积稳定在500万亩以上,产量650万吨,产值230亿元

　　建成规模化、标准化基地150万亩

　　加工产值达150亿元

　　交易额突破800亿元

　　3月27日,记者从全省辣椒产业发展推进会上获悉,我省将纵深推进农村产业革命,用3年时间建成辣椒强省。到2021年,全省辣椒种植面积稳定在500万亩以上,产量650万吨,产值230亿元。建成规模化、标准化基地150万亩。以“老干妈”为核心打造国际加工贸易基地,加工产值达150亿元。建设国家级辣椒专业市场,辣椒交易额突破800亿元。

　　区域布局方面,打造北部加工型辣椒产业带、南部鲜食辣椒产业带和南部河谷(错季)产区。

　　品种选择方面,开展“换种工程”,主推“遵椒”“遵辣”“黔辣”“辣研”等特色优势品种,力争重点县主栽品种3年更换一次。重点引育选择贵州特色加工型、鲜食辣椒品种10个。

　　规模化、标准化和质量安全方面,围绕500亩以上坝区农业产业结构调整,建成标准化、规模化生产基地150万亩。在规模化、标准化基地实现绿色生产技术全覆盖。开展“清园”行动,在主产区禁止销售限用农药,在规模化、标准化基地全面禁止化学除草剂和限用农药。到2021年,新增“三品一标”认证30个。

　　科技支撑方面,重点选育适合贵州特色干制、加工品种,加强地方特色品种改良工作。每年培育基层农技人员和职业椒农20万人(次)。建立省级辣椒气象服务中心,积极申报和创建国家级辣椒特色农业气象服务中心。

　　经营主体方面,力争引进10家以上带动力强的产加销企业,培育省级龙头企业60家、农民专业合作社300个、上市企业1家以上。

　　产销对接方面,继续举办“中国贵州国际辣椒博览会”。不断开拓省外市场,在广州、上海、青岛、宁波、大连、苏州、杭州7个对口帮扶城市和目标市场建立贵州辣椒产品旗舰店或展销中心,鼓励发展电子商务。

　　市场建设方面,加快推进中国辣椒城升级改造,建成全国辣椒定价中心和信息发布中心,构建中国辣椒交易中心。

　　产业融合方面,重点建设虾子世界辣椒食品加工园、石板世界辣椒调味品中心2个百亿级产业园。(记者 陈毓钊 刘定珲)