一是积极推广春提早秋延后扩大复种面积。结合汉台气候条件积极推广春提早秋延后蔬菜种植，主要模式有大棚番茄（或黄瓜或茄子或辣椒）+莴笋+芹菜、大棚黄瓜（或四季豆或豇豆等）+秋延后番茄（或茄子等）。通过春提早秋延后种植模式推广，实现了本地大宗蔬菜周年生产，增加了空档期蔬菜供应和种植效益。

　　二是水旱轮作发展草莓高效种植。抢抓近几年草莓种植效益高的机遇，在铺镇回龙、大梁等村积极引导菜农种植大棚草莓并收到良好收益，全区每年种植大棚草莓5000余亩，亩均产值达1.5万元。种植模式主要为大棚草莓+水稻，通过水旱轮作，有效减轻草莓病害的发生和蔓延。

　　三是因地制宜发展水生蔬菜。立足汉台水资源丰富的优势，大力发展茭白、莲藕等水生蔬菜，主要模式为茭白+茨菇（或荸荠）、莲藕+养鹅等。汉中巢林农业有限公司在龙江办小店、黄营、刘台村建立茭白种植基地面积700亩，产品供不应求，远销北京、济南、西安、郑州等地，双季种植亩均产值达1.4万元，成为全市水生蔬菜发展亮点。

　　四是结合产业扶贫培育特色蔬菜。在汉王镇群干、牛尾、七曲等9个贫困村，引导群众种植黄花菜1000亩，采取合作社+贫困户带动模式，合作社提供收购加工服务，并与西安经销商长期签订包销协议，亩均产值达0.9万元，有效带动了贫困户增收致富。