七里街道办事处开展校园食品安全风险隐患排查专项整治行动
| 所在地区: | 陕西-- | 发布日期: | 2019年4月2日 |
按照市、区政府办《关于开展校园食品安全风险隐患排査整治暨强化校园食品安全重点工作的紧急通知》要求,3月28日,七里街道办事处教科文卫计生办牵头,七里中心小学、食药所、综合执法中队等多部门配合,集中开展了校园及周边食品安全风险隐患排查整治专项行动,深入开展校园食品安全自查自纠,对自查自纠中发现的食品安全隐患和问题,监督指导学校及时建立整改工作合账,明确整改措施、整改时限和责任人,确保问题隐患按时全面整改到位。
检查组先后对辖区内学校、幼儿园、托管机构等食堂以及周边的小食品店、小餐饮店及食品摊贩为重点进行隐患排查,以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料和“五毛食品”等为重点品种,以食品进货查验、贮存、加工制作、餐具清洗消毒和保洁、食品留样等为重点行为深入开展隐患排查。重点对主体资格情况,学校食品安全监管责任落实,餐饮具清洗消毒,工作人员健康管理,原材料采购及索证索票制度,食品添加剂使用管理,食品留样的落实及留样记录等情况进行全面检查。从检查的情况来看总体较好,但也发现了部分学校食堂存在食品留样不规范、未按要求加工储存食品,食品摊贩存在卫生状况较差、销售的“五毛”食品存在安全隐患等问题。针对存在的问题,检查组下达了责令改正通知书,责令相关单位限期整改。下一步,检查组将对整改情况进行跟踪督查,确保整改到位,努力为辖区内师生营造一个安全健康的学习生活环境。
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